100g tummaa suklaata
100g hasselpähkinöitä
200g voita tai margariinia
2dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
2tl vaniliinisokeria
1/4tl suolaa
1½tl leivinjauhetta
4 kananmunaa
2½dl sokeria
200g vadelmia
Leikkaa suklaa pieniksi kuutioiksi ja hasselpähkinät karkeaksi rouheeksi. Sulata ja jäähdytä rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää taikinaan jauhoseos vuorotellen sulatetun rasvan kanssa. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle vadelmat, suklaa ja pähkinärouhe. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Leikkaa levy täysin jäähtyneenä neliöiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti