Pohja:
200g minttudominoja
75g margariinia sulatettuna
Täyte:
200g maustamatonta tuorejuustoa
3rkl sokeria
½rkl vanilliinisokeria
1pss mini-pätkiksiä
100g maitosuklaata
2dl vispikermaa
5 liivatelehteä + ½dl vettä
Irrota täytekekseistä täyte. Murenna keksit muruiksi. Sulata margariini
ja lisää joukkoon keksien täytteet. Anna täytteiden sulaa margariinin
joukkoon ja lisää keksinmurut. Levitä seos leivinpaperilla vuoratun
irtopohjavuoan pohjalle.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen täytteen valmistamisen
ajaksi. Sulata mini-pätkikset ja maitosuklaa. Notkista tuorejuusto ja
lisää joukkoon sokerit ja suklaat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita
juustoseokseen. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata joukkoon vedestä
puristetut liivatteet. Sekoita liivatelehtiseos täytteen joukkoon ja
kaada keksipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti