maanantai 14. toukokuuta 2012

Marjapiirakka


Pohja:
100g voita
½dl sokeria
1 muna
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Täyte:
mansikoita ja mustikoita
1prk valkosuklaa-lime rahkaa
1 kananmuna

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna edelleen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä vaahtoon. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina vuokaan.
Sekoita keskenään rahka ja kananmuna. Laita piirakkaan marjoja sen verran, jotta pohja on peitossa. Kaada päälle rahka-kananmuna seos. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti