maanantai 14. toukokuuta 2012

Punaherukkamuffinssit


100g margariinia
1½dl sokeria
2 munaa
2dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
1,5dl punaisia viinimarjoja

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen edelleen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon joukkoon. Sekoita nopeasti joukkoon marjat. Annostele taikina vuokiin ja paista 225 asteessa 15 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti