maanantai 14. toukokuuta 2012

Mansikkakiisseli


1l vettä
tiivistemehua
1dl sokeria
½l marjoja
3rkl perunajauhoja

Mittaa vesi kattilaan. Kaada tiivistemehua veteen sen verran, jotta vesi muuttuu punertavaksi. Sekoita joukkoon sokeri ja marjat. Sekoita perunajauhoihin erillisessä kupissa vettä niin paljon, ettei jauhot ole enää klimppisiä. Sekoita perunajauhot kattilaan hiljalleen kaataen. Kun kiisseli on tarpeeksi sakeaa, siirrä se kulhoon. Ripottele kiisselin päälle sokeria, jottei kiisselin päälle tule kovettunutta kerrosta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti