maanantai 14. toukokuuta 2012

Patongit


2,5dl kädenlömpöistä vettä
25g hiivaa
ripaus suolaa
3rkl öljyä
5-6dl vehnäjauhoja

Liota hiiva kädenlömpöiseen veteen, lisää suola ja ruokaöljy. Lisää jauhot ja vaivaa kiinteäksi taikinaksi, lisää tarvittaessa jauhoja. Anna taikinan kohota liinan alla.
Jaa taikina kolmeen osaan ja pyöritä palloiksi. Kaulitse pallot yksitellen suorakaiteen mallisiksi levyiksi, kääri viistottain tiiviiksi rulliksi ja anna kohota liinan alla. Paista 250 asteessa 7-10 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti