tiistai 15. toukokuuta 2012

Kinkku-juustokierteet


10dl vehnäjauhoja
250g margariinia
2,5dl maitoa
1½tl suolaa
50g hiivaa

Täyte:
kinkkua
juustoa

Sekoita vehnäjauhot ja rasva ryynimäiseksi seokseksi. Sekoita haalean maidon joukkoon hiiva ja suola. Lisää taikinaan. Anna taikinan kohota ½h. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Levitä pinnalle haluamasi verran kinkkusuikaleita ja juustoraastetta. Kääri tiiviille rullalle ja leikkaa n. 2cm viipaleita. Asettele kierteet uunipellille ja voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia, tai kunnes kierteet ovat saaneet kauniin ruskean värin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti