tiistai 15. toukokuuta 2012
Kinkku-juustokierteet
10dl vehnäjauhoja
250g margariinia
2,5dl maitoa
1½tl suolaa
50g hiivaa
Täyte:
kinkkua
juustoa
Sekoita vehnäjauhot ja rasva ryynimäiseksi seokseksi. Sekoita haalean maidon joukkoon hiiva ja suola. Lisää taikinaan. Anna taikinan kohota ½h. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Levitä pinnalle haluamasi verran kinkkusuikaleita ja juustoraastetta. Kääri tiiviille rullalle ja leikkaa n. 2cm viipaleita. Asettele kierteet uunipellille ja voitele kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia, tai kunnes kierteet ovat saaneet kauniin ruskean värin.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti