2 kananmunaa
1dl sokeria
1dl omenamehua
½dl öljyä
4dl porkkanaraastetta
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl kanelia
1tl vaniliinisokeria
Kuorrutus:
100g maustamatonta tuorejuustoa
½dl sokeria
½tl kanelia
Sekoita kulhossa munat, sokeri, mehu, öljy ja porkkanaraaste. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne kulhoon. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä voideltuun piirakkavuokaan. Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia. Anna tortun jäähtyä.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään tasaiseksi seokseksi. Levitä kuorrutus jäähtyneen tortun päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti