tiistai 15. toukokuuta 2012

Raparperi-banaanipiirakka


100g margariinia
1½dl sokeria
2 kananmunaa
2dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
250g raparperia
1½ banaania

Pinnalle:
kanelia

Sekoita margariini ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon kananmunat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan. Kaada seos voideltuun piirakkavuokaan. Viipaloi banaani ja painele banaanisiivut taikinaan. Pilko raparperi ja ripottele vuokaan niin, että banaanit peittyvät kokonaan. Ripottele päälle kanelia.
Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti