Tätä texmex-voileipäkakkua on tullut aiemminkin tehtyä ja reseptin löydät täältä. Poikkeuksena kokosin tämän kakun maustekakkuvuokaan ja koristelua varten käytin vispikerma + tuorejuustoseosta. Graham-paahtoleipää käytin kakussa 500g.
1dl vispikerma
100g maustamatonta tuorejuustoa
ripaus suolaa
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää notkistettu tuorejuusto ja suola. Levitä kuorrute kakun pinnalle.
Koristeet: herneenverso, kirsikkatomaatin puolikkaat, nachoja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti