Minulta tilattiin pikkujouluihin voileipäkakkuja. Tein kakut kinkku-meetvursti täytteellä, joita olen aikaisemminkin tehnyt. Reseptit kakkuihin löydät täältä.
Kuorruteisiin laitoin 400g maustamatonta tuorejuustoa, jotka ohensin ranskankermalla (200g). Notkista tuorejuusto sähkövatkaimella ja lisää sen jälkeen ranskankerma. Tuorejuuston ohentaminen onnistuu myös maidolla.
Koristeisiin käytin herneenversoja, persiljaa, tomaattiruusuja sekä kurkkua. Halusin koristelusta yksinkertaisen ja koristelinkin vain kakun päällisen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti