sunnuntai 10. elokuuta 2014

Kana-aura wrapit


Nopeasti valmistuvat wrapit sopivat loistavasti väli-ja iltapalaksi sekä illanistujaisiin. Makuvaihtoehtoja on myös runsaasti ja kaikkia reseptejä voi muokata juuri sellaiseksi, kun itse haluaa. Nämä wrapit maistuvat vahvasti aurajuustolta, joten jos et ole sen suuri ystävä, voit puolittaa sen määrän. Jos haluat wrappeihin enemmän tulisuutta, lisää chilijauhetta. Vain mielikuvitus on rajana!

400g maustamatonta broilerin filettä
150g ananasta
100g aurajuustoa
150g pippurisekoitus-tuorejuustoa

3-4 tortillalevyä
jääsalaattia

Paista broilerin fileet uunissa 200 asteessa n. 20-25 min, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Voit paistaa kanat myös paistinpannulla. Anna jäähtyä. Pilko ananas pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa sekaisin.

Nosta tortillalevyn päälle 1/3 täytteestä, levitä tasaiseksi. Revi salaatinlehdistä pieniä paloja täytteen pinnalle. Kääri tortilla tiukasti rullalle. Leikkaa n. 2cm kokoisia paloja. Voit laittaa hammastikun pidikkeeksi, että wrapit pysyvät paremmin kasassa. Nosta Kana-aura wrapit hetkeksi jääkaappiin, sillä täysin kylminä ne ovat parhaimmillaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti